広島風お好み焼き屋まろ吉です。

北海道在住歴10年以上、

広島で修業をした広島出身の 店主が一枚一枚丁寧に焼き上げます。

出身地発祥の広島風お好み焼きはカリっと焼き上げた麺が特徴。

一度食べたらやみつきになるその食感を

ぜひお楽しみください。

肉玉そばの3つのこだわり

オリジナル麺をバリかたで

パリッと香ばしく焼き上げた麺は、独特の風味とクセになる食感 を生み出します。 その焼き方に最も適した麺の太さや水分の比率を追求し、 完全オリジナルの生麺を特注しています。

 

太切りキャベツをふっくらと

太切りのキャベツを押さえつけずにフタでじっくり蒸すことで、 キャベツ本来の甘みと食感を感じられるようになります。 北海道産のキャベツを通年仕入れているので、季節ごとの キャベツの違いをお楽しみください。

 

脂の甘みが際立つ三元豚「十勝野ポーク」

北海道の数ある美味しい豚肉の中から、お好み焼きに合う豚肉を 選びぬきました。コクのある甘い脂としっとり柔らかな赤身は、 お好み焼きの中にあってもしっかり存在感を放ちます。

お知らせ

今月の営業日
店内図
まろ吉店内図です。小さなお子様連れの方や、4人以上のお客さまは事前にお電話いただければ空席確認ができます。ご利用ください。
TEL: 011-299-9282

店舗情報

駐車場案内図
住  所 :
北海道札幌市北区北15条西4丁目1-12
電  話 :
011-299-9282
 営業日 :
火・水・木・金・土・日
営業時間 :
11:00~15:00 (14:30 L.O)、 17:00〜22:30 (22:00 L.O)
 定休日 :
月曜日(日曜日はランチのみ営業)
アクセス :
地下鉄南北線 北18条駅より 徒歩5分
地下鉄南北線 北12条駅より 徒歩5分

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テイクアウトできます

お好み焼き1枚からOK!

焼きそば・焼うどん・一歳からのお好み焼きもお持ち帰りできます。

その他メニューは対象外です。

※一品ごとに容器代として+50円頂戴しております。